中国の喜茶、ＩＯＮモールに１号店開業

シンガポールでは喜茶の看板メニュー「チーズティー」シリーズなどが販売される（同社提供）

中国・深セン市に本拠を置く茶系飲料チェーンの喜茶（ヘイティー）がシンガポールに進出する。繁華街オーチャードの商業施設ＩＯＮ（アイオン）オーチャードの地下４階で、同国１号店を10日に開業する。

喜茶は2012年の創業で、北京、広州、深セン、香港など17都市・地域で100店舗余りを展開している。同ブランドが中華圏外に進出するのは初めて。

喜茶は泡状にしたチーズをお茶の上に載せる「チーズティー」を生み出したブランドとされ、自社の茶園を持つほか、各地の契約農家から専用の茶葉やチーズを仕入れるなど、原料にこだわっているという。

シンガポールでは、看板メニューである高級ウーロン茶を使用した「キング・フォーン」（5.5Ｓドル＝約456円）や、ジャスミン風味の緑茶「アクア・グリーン」（4.5Ｓドル）に加え、シンガポール限定のドリアン・アイスクリーム、ソルテッド・エッグヨーク（塩漬け卵黄）アイスクリーム（ともに4.8Ｓドル）も販売する。

本拠の中国では、１杯のお茶を購入するのに７時間並ぶ人が出るなど人気を博しているという。