テイクオフ：週末に台北市中正区の南…

週末に台北市中正区の南機場夜市を初めて訪れた。午後に大雨が降ったにもかかわらず大勢の人でにぎわっており、新型コロナウイルスの域内感染が拡大してからの自粛ムードがすっかり過去のことのようだった。

目当ては飲食店の格付け本「ミシュランガイド」でコストパフォーマンスの高い店に与えられる「ビブグルマン」を複数回獲得している臭豆腐の人気店。同行した臭豆腐好きのドイツ人も台湾に来てから「春節（旧正月）の休業日以外はほぼ毎日通っている」というだけあって絶品だった。

同夜市にはほかにも独自のメニューが豊富な揚げ物店や、「焼餅（中国や台湾のパン）」やドーナツをまとめて売る屋台などがあり、どこも長い行列ができていた。感染拡大以降、近場の夜市ばかり通っていたため全てが新鮮に映る。これを機に他の夜市にも久々に訪れたくなった。（屋）