業務用チョコレート大手、不二製油グループ本社の「植物性油脂事業」が業績をけん引している。チョコレート原料のカカオ豆が高騰しているため、代替品としてパーム油を主原料とするココアバター代用脂（ＣＢＥ）の需要が膨らんでいるためだ。12日に東京都内で開かれた2025年３月期中間期（４～９月）の決算説明会で、チョコレート事業部門長を兼務する田中寛之・最高経営戦略責任者（ＣＳＯ）は、東南アジアでの需要が特に伸びていることを明らかにした。