中国-全国
食品
2020/06/04（木）
中国で広がる「人工肉」 ＫＦＣが新メニュー、地場も参入
中国で植物由来の材料で作る「人工肉」が外食産業にじわりと広がっている。米系ファストフードチェーンのケンタッキーフライドチキン（ＫＦＣ）は３日、上海や北京など４都市の５店舗で人工肉を使った新メニューを数量限定で発売した。中国では豚肉価格の高騰や健康を意識する層が…
関連国・地域：
中国-全国／米国
関連業種：
食品・飲料／サービス／マクロ・統計・その他経済
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