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火鍋の海底撈、上期来客数は1億人

大手火鍋チェーン「海底撈火鍋」を展開する海底撈国際控股(北京市)が20日発表した2019年6月中間期決算によると、1~6月の来客数は1億900万人だった。1日のテーブル回転率は平均4.8回。

1人当たりの平均消費額は104元(約1,600円)で、前年同期に比べ4元増えた。1~6月には新たに130店をオープンし、6月末時点の店舗数は593店と前年同月末に比べ252店増えた。このうち中国本土が550店、台湾、香港、その他海外が43店。

同期の純利益は前年同期比41%増の9億1,100万元、売上高は59.3%増の116億9,500万元だった。3級以下の地方都市の既存店売上高伸び率は12.5%で、沿岸部4大都市の1級都市(3.3%)、沿岸部地方大都市の2級都市(1.9%)を大きく上回った。


関連国・地域: 中国-北京
関連業種: 食品・飲料サービスマクロ・統計・その他経済

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