やまざき・ひとみ　北海道旭川市出身。保育の短期大学在学中に小さなマッサージサロンの経営を始めた。卒業後はエステサロンや化粧品販売などで働きながら、技術と知識を習得。化粧品製造からネイリスト、整体・鍼灸（しんきゅう）師など、海外の美容学校や独学を含め、取得した資格は10種類。ホーチミン市に2009年に開業した日系メディカルビューティーサロン「Rosereve（ロズレイブ）」の立ち上げに携わり、翌10年から経営を担う。