水産大手の極洋が発表した2025年３月期連結決算は、売上高が初めて3,000億円台の大台に達するなど、売上高・営業利益とも過去最高を更新した。中でも海外売上高は49.1％増の325億円で、海外売上高比率は前期の8.3％から10.8％に拡大。井上誠社長は15日の会見で、「日本の寿司チェーンのアジア進出増加で、海外での販売が拡大している」と語った。