インドネシア政府が国内で操業する一部の製造業や飲食業、小売業に対し、2029年末までにごみの排出量を30％減らすことを求める中、同国の日系企業も環境対策に取り組んでいる。インドネシア味の素は、粉末調味料の包装材の一部に紙を使用したほか、小袋入りのサイズを従来よりも大きめに変えるなどして、プラスチックごみの削減を進めている。【山本麻紀子】