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【アジア取材ノート】 アジアの愛犬まっしぐら タイ発昆虫ペットフード

タイで、昆虫のタンパク質から作ったペットフードが登場した。昆虫は食品工場などから出た食品廃棄物を餌に育てる。飼育段階で二酸化炭素(CO2)の排出が多い牛や鶏などの動物肉よりも環境負荷は小さいとされ、広がりつつある。新型コロナウイルス禍の中、ペットの飼育が増えていることも追い風になりそうだ。(NNAタイ Chalermlapvoraboon Valaiporn)

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