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【コロナを超えて】ファミマ、「質」磨き売上増

コロナで来店者減も客単価は拡大

【第6回:ファミリーマート】ベトナムで南部を中心に141店舗を展開するファミリーマートは、中食や接客など店舗の質を高めることで売り上げを拡大中だ。新型コロナウイルスの感染拡大期は来店者数は減少したものの、ライフラインとして営業を継続。旅行者や出張者が激減している状況を踏まえ、今後は日常的にコンビニエンスストアを利用してこなかった層を取り込んでいくことを目指す。