サウスチャイナ・リポート~南華報告

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香港駐在記者が毎回持ち回りで執筆。各自のテーマをじっくり取材し、深く掘り下げ、独自の視点で迫った渾身のリポートをお届けします。これを読めば、香港、マカオ、華南のリアルな姿が見えてくる。
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【日系躍進!インフラ特需】香港「卒業」人材に期待大:海外向く建設業界、育成に活用(2010/10/13)

官民連携によるオールジャパンで海外インフラ展開を推進する――。日本政府は今年6月、「新成長戦略~『元…

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【日系躍進!インフラ特需】日系各社、追加受注に攻勢:鉄道、架橋整備計画に照準(2010/10/12)

昨年末から今年にかけて、日系建設業者が香港で大型インフラを受注したとのニュースが相次いでいる。技術力…

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【日系躍進!インフラ特需】氷河期一転、沸く建設業界:ゼネコン各社が相次ぎ大型受注(2010/10/11)

いま、香港の建設業界は空前の好況に沸いている。政府や香港鉄路公司(MTRC)が数十億から数百億HKドル…

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【香港に和食あり】和食の未来は海外にある:公邸料理人が見た香港(2010/07/16)

すし、天ぷらに代表される高級料理から家庭の味、さらにはフュージョン系までさまざまな「日本」が咲き乱れ…

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【香港に和食あり】日本の家庭料理を召し上がれ:大戸屋、定食文化の伝導師(2010/07/15)

和定食の代表格、大戸屋が香港に進出して2年が経った。バランスのとれた家庭料理が売りだが、もともと定食…

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【香港に和食あり】伝統と信念をかたくなに守る:環境変化に挑む老舗「大阪」(2010/07/14)

尖沙咀の一角で38年間、「正統な日本の味」にこだわり続けてきた店がある。毎日のように新しい日本料理店が…

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【香港に和食あり】セレブのハートをつかめ:ノブが開く「未知の和」(2010/07/13)

ハマチの刺身ハラペーニョ風味、白身魚のティラディート――。伝統的な和食に慣れ親しんだ日本人にとって、…

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【香港に和食あり】香港すしキングの市場戦略:時流に敏感、多角化進める板長(2010/07/12)

日本食が世界で最も浸透する香港で、地場ブランド最大のすしチェーンを展開する「和の味飲食集団」。旗艦ブ…

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【日本の魅力は香港人に聞け!】最終回 「新しい」を常時発信、ニーズをつかめ(2010/04/22)

香港から日本への旅行者は2006年から3年連続2けた増を記録し、景気後退の影響で4年ぶりマイナスとなった昨年…

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【日本の魅力は香港人に聞け】第3回 ジャパナビに集う旅行予備軍、関心はどこに(2010/04/21)

香港で制作される唯一の日本語テレビ番組「ジャパナビ」。香港的視点を持つ日本人が日本語で現地を紹介する…

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【日本の魅力は香港人に聞け】第2回 ニッチ化する嗜好に対応、専門誌の情報網(2010/04/20)

香港の若者にとり日本は優先度ナンバーワンの渡航先――。香港で毎週28万部を発行する人気ライフスタイル情…

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【日本の魅力は香港人に聞け】第1回 4泊50万円!和を食べ尽くす!(2010/04/19)

4泊5日で4万HKドル(約50万円)――。この超豪華な日本ツアーに香港人が殺到している。仕掛け人は著名美食家…

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【特集・サウスチャイナリポート】労働者不足、珠江デルタ今年も(2010/02/05)

春節(旧正月)を間近に控え、連休後のワーカー不足を懸念する声が高まっている。NNAがこのほど珠江デルタ地…

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【特集・サウスチャイナリポート】人民元決済で財務が変わる、香港に機能集約も(2009/12/11)

7月に鳴り物入りで解禁された人民元建て貿易決済は、話題先行で普及が進まないまま半年近くが経過した。実需…

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【特集・サウスチャイナリポート】北に嫁ぐ女たち、香港婚活最前線(2009/11/27)

香港の人口は約700万人だが、さてその男女比は――。女性1,000人に対し男性は約896人と、香港では女性の人口…

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【特集・サウスチャイナリポート】香港サービス業の新天地?どうなる前海開発(2009/11/13)

深セン市西部、宝安区から南山区にかけて広がる前海湾・後海湾地区。ここに、深センと香港をつなぐ新たな可…

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【特集・サウスチャイナリポート】輸入食品が消える?波紋広げる栄養表示制度(2009/10/23)

バランスの取れた食生活を推進する目的で政府が導入した栄養成分表示制度が波紋を広げている。規則の厳格さ…

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【特集・サウスチャイナリポート】投資移民、香港市場で存在感(2009/09/25)

ガンビア共和国。岐阜県ほどの面積に人口180万という西アフリカの小国から、香港へ投資移民が押し寄せている…

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【特集・サウスチャイナリポート】電気自動車、香港企業が開発、日系との提携に熱視線(2009/09/11)

香港の地場企業が開発した電気自動車「myCar(マイカー)」がこのほど、政府から香港での販売許可を取得した…

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【特集・サウスチャイナリポート】沖縄観光3年で50倍増!地方自治体の海外展開舞台裏(2009/08/28)

香港には日本全国5県の海外駐在員事務所がある。このほか出張ベースで訪れる各都道府県の担当者も後を絶たな…

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