【震災から半年】福島を誰より愛している:喜多方ラーメン美濃屋 陳秀珠店主

人生の巡り合わせから喜多方ラーメンと出会い、日本で修行を積み、台湾でその味を守り続ける人がいる。「日本一の喜多方ラーメン」をうたう美濃屋を女手一つで切り盛りする店主、陳秀珠さん(51)だ。生まれ育ちは台北市萬華区だが、自称、福島県人。第2の人生の始まりの地が未曾…

関連国・地域: 台湾日本
関連業種: 食品・飲料小売り・卸売り観光マクロ・統計・その他経済社会・事件


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