アジアに広がる近代的なカフェビジネスに焦点を当てる新シリーズ。インドで米コーヒーチェーン「スターバックス」を展開するタタ・スターバックスの売上高が、事業開始から10年で初めて100億ルピー（約177億円）の大台に乗った。１杯10ルピー（約17円）から飲める伝統的な紅茶「チャイ」が親しまれるインドで、１杯200ルピー以上するスタバのコーヒーが受け入れられている。