くふ楽ベンガルール店、８月にも開店へ

くふ楽ベンガルール店のイメージ図（ＫＵＵＲＡＫＵＧＲＯＵＰ提供）

日本やインド、スリランカで飲食店を運営するＫＵＵＲＡＫＵＧＲＯＵＰ（千葉県船橋市）はＮＮＡの取材に対し、８月にもインド南部ベンガルール（バンガロール）に焼き鳥居酒屋「くふ楽」の新店舗をオープンすると明らかにした。ＫＵＵＲＡＫＵのインド子会社くふ楽インディアの直営店として、間もなく全面開業する複合商業施設フォーラム・レックス・ウォークに出店する。フランチャイズ（ＦＣ）店を含め、インドの飲食店として６店舗目、「くふ楽」業態としては４店舗目となる。

ＫＵＵＲＡＫＵによると、出店背景の一つはベンガルールの外食志向だ。北部デリー、西部ムンバイ、東部コルカタ、南部チェンナイなど他の大都市に比べ、ベンガルールは外食をする人の割合が高い。もう一つの背景はインドで年々高まっている日本食人気。北部グルガオン店のインド人来客数をみると、2016年に比べ、現在は約4.5倍に増えた。当初は７月のオープンを目指していたが、酒類販売の許可手続きや商業施設側の整備の状況を踏まえ、開店日は８月になる見通し。

ＫＵＵＲＡＫＵは23年12月までに、「くふ楽」業態をムンバイ、デリーなどで２～３店舗をさらに増やす方針だ。現在、インドで２店舗のフードコート業態「ＴＯＫＹＯ　ＴＡＢＬＥ」も、時期をみて店舗網を大幅に拡大する。

将来的には、くふ楽インディアをムンバイ証券取引所（ＢＳＥ）で新規株式公開（ＩＰＯ）させることも視野に入れている。