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広東

スシロー、コスパ重視で市場開拓へ

回転ずし「スシロー」の中国本土1号店がきょう22日、広東省広州市でオープンする。日本では回転ずし大手4社の一角を占めるスシローだが、中国の回転ずし市場では後発のスタートとなる。日系や中国系の同業がひしめく中、1皿10元(約170円)の商品を中心としたコストパフォーマンス重視の戦略で市場開拓を目指す。