インドネシア
社会
2021/01/22（金）
【今月の消費者】ステファノさん・シェフ（32）
ステファノ・オニギリワルさん（32歳、未婚）はバリ島レギャン地区の四つ星ホテルでシェフとして働いている。バリ好きが高じて５年前に首都ジャカルタから引っ越した。
料理に目覚めたのは子どものころ。ステファノさんが12歳の時に亡くなった母の手料理を再現しようと試行錯…
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