原田産業、「代替肉」をベトナム投入へ

総合商社の原田産業(大阪市)が、ベトナムで代替肉(植物由来肉、プラントベースミート)の販売を開始する計画だ。米国や欧州に加え、日本でも急速に注目が集まる代替肉市場だが、ベトナムではまだ市場形成はほとんどできていない。同社は東南アジアで先手を打ち、将来的には生産…

関連国・地域: ベトナム日本
関連業種: 食品・飲料


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