CJ、インドネシアでうま味調味料を生産

韓国食品大手のCJ第一製糖は26日、100%天然素材のうま味調味料「テイストエヌリッチ」を発売したと発表した。これにより、インドネシアに専用の生産ラインを構築する計画だ。 同社は、グルタミン酸ナトリウム(MSG)や核酸系のうま味調味料に代わる新たな調味料としてこれま…

関連国・地域: 韓国インドネシア
関連業種: 食品・飲料


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