隔離型の洋上養殖施設が開所 世界初、生産20倍で自給率向上へ

シンガポールの新興水産企業アクアカルチャー・センター・オブ・エクセレンス(ACE)は、同国の東部チャンギ沖に食用魚の浮体式洋上養殖施設を開所した。自然の海水と隔離しているのが特長で、同様の施設は世界で初めて。面積当たりの生産量は従来の洋上養殖施設の20倍余りで、…

関連国・地域: シンガポール
関連業種: 食品・飲料農林・水産


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