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テイクオフ:朝テレビを付けると20…

朝テレビを付けると20~30代の女性2人と、50代後半らしき男性司会者が何やらバトルを繰り広げていた。「君たちのようなアンリライス世代は、私にはさっぱり分からん」と司会者。アンリライスとはアンリミテッド・ライスの略、つまりご飯食べ放題のこと。茶わん1杯で耐えしのいだ幼少期と比べ「昨今の若者は」と嘆いていた。

フィリピン人はアンリライスが大好きだ。某バーベキューチェーンが有名で、最近ではアンリライスを導入する日本食料理店も出てきた。さらにはカツやしゃぶしゃぶと食べ放題の幅を広げ、当地の人の心をわしづかみにしている。

塩辛い物で大量のコメを消費するのが一般的な食文化。生活習慣病の増加も目立ち、保健省は加糖飲料に次ぎ、塩分過多食品の増税を検討している。まずは意識改革から、との教戒は、食べ放題に浮かれ白米5杯以上を平らげている自分自身に返ってきそうだ。(堀)


関連国・地域: フィリピン
関連業種: 社会・事件

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