大戸屋、ＨＣＭ市にベトナム２号店オープン

大戸屋ホールディングスは、直営店舗となるベトナム２号店をオープンした＝４日、ホーチミン市

和定食チェーン「大戸屋ごはん処」を展開する大戸屋ホールディングス（東京都武蔵野市）は４日、ベトナム２号店をホーチミン市にオープンした。直営店として国内２店舗目となる。

２号店は、１区のビテクスコ・フィナンシャル・タワーの２階に入居する。日本でも人気の「鶏と野菜の黒酢あん」（単品価格12万ドン、約556円）や「チキンかあさん煮」（13万ドン）をはじめ、「キムチ鍋」や「豚ロースの生姜焼き」など幅広い定食を提供する。定食の価格帯は900～1,200円を予定し日本とほぼ同等の価格。また、日本では取り扱っていない巻き寿司９品などをメニューに加えている。

大戸屋の担当者によると、同社は2020年中に５店舗を目標に出店拡大していく計画だ。同社は、15年にホーチミン市に1号店をフランチャイズ店としてオープンしたが、今年３月に契約を解消。１号店は直営に切り替えて運営を継続している。