全日空商事、空港にフードコート２号店

全日空商事はチャンギ空港にジャパン・グルメ・ホール・ソラの２号店を開業する（同社提供）

ＡＮＡグループの総合商社である全日空商事（東京都港区）は22日、シンガポールのチャンギ空港で、６月１日にフードコート「ジャパン・グルメ・ホール・ソラ」の２号店を開業すると発表した。日本食の魅力を広く知ってもらうのが狙いだ。

チャンギ空港第１ターミナルの３階に、座席数120席のフードコートを設置する。店舗面積は約232平方メートル。「博多屋台ラーメン一幸舎」「北海道　YOSHIMI」「海鮮まぜ丼　恵丸」の３店が出店する。YOSHIMIは、洋食店などを展開するYOSHIMI（ヨシミ、札幌市）の店舗で、ミルフィーユかつやオムライス、カレー、パンケーキなどを提供するという。

全日空商事は2017年12月、チャンギ空港第２ターミナル３階に「ジャパン・グルメ・ホール・ソラ」の１号店を開業していた。出店数は６店で、座席数は約300席だ。

１号店、２号店ともに、全日空商事と現地パートナーが設立した合弁会社ＳＧリテール・パートナーズが運営する。２号店は、１号店と同様に「和モダン」をコンセプトにしている。

全日空商事は、空港内フードコートの運営のノウハウを蓄積し、今後も海外でリテール事業展開を加速させたい考えだ。