手袋着用など食品衛生管理を強化、政令施行

ベトナムで20日、飲食業での食品の取り扱いに手袋の着用を義務付けるなどした政令115号(115/2018/ND―CP)が施行された。詳細な罰則が定められており、食品衛生の向上が期待されている。24日付ダウトゥ電子版が報じた。 政令は、食堂などで調理済み食品を取り扱う際に、帽…

関連国・地域: ベトナム
関連業種: 食品・飲料医療・医薬品小売り・卸売りマクロ・統計・その他経済


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