【新たえこのワイン】「De Bortoli Wines」

過去2回はワインの香りや味の表現を紹介しました。今回と次回は食事とのマッチングについてそれぞれ白ワイン、赤ワインに分けて考えてみたいと思います。 ■アイデア1 ワインのアロマと 味を料理にマッチさせる ワインの中にはさまざまなアロマや味、後味があります。それら…

関連国・地域: オーストラリア
関連業種: 食品・飲料


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