いしい・ひろこ　東京都生まれ。デリーや中東に駐在していた父とともに、幼少期からの大半を外国で過ごす。父親が2000年に設立したイシイ・トレーディングは、インド東部・西ベンガル州マカイバリ茶園のダージリン紅茶の輸入販売を手がける。同地の紅茶は100年以上にわたって英国王室の御用達で、インドが世界に誇る品質を持つ。12年、マカイバリの紅茶を取り扱う店舗「ハッピー・ハンター」をデリーにオープン。