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日本各社が地元食材をPR、香港で食品見本市

食品と調理機器の国際見本市「HOFEX2015」が湾仔の香港コンベンション&エキシビションセンター(HKCEC)で開かれ、日本貿易振興機構(ジェトロ)が設置した日本パビリオンには、日本各地の食品企業28社が参加した。各社はそれぞれの地元産食材を各国のバイヤーに売り込んだ。