あらしま・ゆうや　ベトナムの素材を生かしたお土産菓子などを手がけるＳＴＡＲ ＫＩＴＣＨＥＮ（スターキッチン）の創業者。1983年、東京都生まれ。慶応大法学部を卒業後、ＩＢＭコンサルティングに入社。2013年に独立しベトナムで料理教室を起業。現在は食品の製造販売と、日本食品の海外輸出コンサルティングを手がける。中学時代は野球部で自称「不動のファースト」。