東南アジア諸国連合（ＡＳＥＡＮ）日本政府代表部は14日、インドネシアの首都ジャカルタにあるＡＳＥＡＮ事務局で、和食の魅力を発信するイベントを開いた。６回…

インドネシア

東南アジア諸国連合（ＡＳＥＡＮ）日本政府代表部は14日、インドネシアの首都ジャカルタにあるＡＳＥＡＮ事務局で、和食の魅力を発信するイベントを開いた。６回目の開催となり、今年はおせち料理を題材に、各国のＡＳＥＡＮ大使や事務局職員らへ食事を振る舞いながら日本の食文化を伝えた。
ジャカルタの日本料理店「奥園日本ダイニング」の島田尚幸総料理長が参加者に対して、おせち料理に込められた意味やそれぞれの食材などを紹介。日・ＡＳＥＡＮ食料・農業友好親善大使のメロディさんは自身の経験談も踏まえながらおせち料理について説明した。
主催したＡＳＥＡＮ日本政府代表部の紀谷昌彦大使は、ＡＳＥＡＮと日本の関係について「政治、経済、安全保障面でも大事だが、人と人のつながりを広げることや、互いの理解醸成を図ることが重要だ。和食を通じて日本文化への理解を深めていただければ」と述べた。
会場ではこの他、４月に開幕する大阪・関西万博に関して、ＡＳＥＡＮ事務局が設置するパビリオンやイベントの案内なども紹介された。
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