日清食品ホールディングスの香港上場子会社、日清食品（香港日清）は今年、中国本土のスーパーマーケットや小売店で大規模な試食販売を展開している。新型コロナウイルスに絡む規制が解除され、対面販売がしやすくなったことから、商品の質を高めて単価を上げたプレミアム商品を消費者に直接訴求する。年内に600万人に提供することが目標だ。【菅原真央】