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らーめん山頭火が1号店、年商1億円に自信

北海道発祥のラーメンチェーン「らーめん山頭火」は16日、ジャカルタにインドネシア1号店を開業した。初日から数日間は連日1時間以上待ちの行列ができるなど活況。来店者からは「スープがおいしい」との声が相次いだ。山頭火を運営するアブ・アウト(札幌市)は、当初予定していた目標を大幅に上回る年商1億円の達成に自信を見せた。【久保英樹】

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