インドで有機食品の人気が高まっている。現在の国内市場規模は約30億ルピー（約55億円）。３年前の約７億ルピーから４倍以上に拡大している。タイムズ・オブ・イ…

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インドで有機食品の人気が高まっている。現在の国内市場規模は約30億ルピー（約55億円）。３年前の約７億ルピーから４倍以上に拡大している。タイムズ・オブ・インディア（電子版）が24日に伝えた。
有機食品人気の背景には、健康や食品の安全性に関する消費者の意識の高まりがあるとみられる。複合企業（コングロマリット）ゴドレジ・グループ傘下で、有機の紅茶やパスタを販売しているネーチャーズ・バスケットのモヒット・カタール社長兼最高経営責任者（ＣＥＯ）は、「工業地域の汚水問題や農薬の有害性などが認知されるにつれ、消費者はより健康的な生活を送るために有機食品を好むようになった」と分析している。
ただ、有機食品はその他の食品に比べて価格設定が高めだ。平均的な４人家族の場合、食費は月額4,000～5,000ルピー程度と考えられるが、有機食品を購入すると食費が月額1,200～1,500ルピー上昇するという。

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