日本貿易振興機構（ジェトロ）は５日、地場輸入業者や飲食店を対象にした日本産の農水産物・食品の輸入商談会を開催した。初めてテーマ食材を水産品と和牛に限定した。テーマを絞り込んで売り込みの効率化を図り、商機拡大を狙う。シンガポールでの日本食人気を、日本食材の輸入量拡大につなげたい考えだ。