平均現金収入が前年比で3倍に増加するなど豪酪農生産者の業績が大幅に向上している。牛乳価格の上昇や干ばつの収束が背景にあるが、生産規模は縮小し続けている。…

オーストラリア

ABAREによると、07／08年度の豪酪農生産者1軒当たりの平均現金収入は11万600豪ドル（同年度の数字はいずれも推計）で、干ばつの打撃を受けた前年度（3万3,730豪ドル）の約3倍に増加した。これは13万豪ドル以上を記録した01／02年度に次ぐ高い水準。また、利益は2万3,700豪ドルの黒字で、前年度の3万9,430豪ドルの赤字から急激に改善した。
前年度は、干ばつで牛乳の生産性が低下したことに加えて、牧草が枯れたため飼料代の負担も拡大して経営環境が悪化していた。07／08年度も依然として水不足、飼料や肥料、燃料の高騰といったマイナス要素が払拭されたわけではないが、乳製品需要が拡大する一方で主要乳製品輸出国の供給が絞られたため、牛乳の出荷価格が高騰、収益改善に寄与した。
ABAREのグナセケラ博士は「いくつかの主要生産地で降雨状況が好転したため牛乳の生産性が向上したところに、価格上昇が追い風を吹かせた」と分析している。
しかし、水不足の影響が続いている生産地も多く、収益の改善は地域によってばらつきが見られた。マレー・ダーリング川流域のビクトリア（VIC）州北部・ニューサウスウェールズ（NSW）州リベリナ地区では、平均現金収入は全国平均より約4割少ない6万6,000豪ドルにとどまった。
また、豪酪農産業の規模縮小傾向も続いている。牛乳生産量は01／02年度の112億7,100万リットルのピークから毎年減少を続けており、07／08年度も95億9,200万リットルとなり、前年度比で5.1％減少した。同年度の牛頭数（乳牛とそのほかの酪農用の牛）も260万頭とピーク時の00／01年（320万頭）と比較して約20％減となった。
今後の見通しについてABAREは、「世界的な供給不足と需要の拡大を背景に、今後数年間は牛乳価格の高値傾向が続くことが予想されるため、頭数が回復し生産量が増加する可能性はある」とした上で、これからの天候と水資源の動向がカギを握るとの見方を示した。【9月12日付NNA豪州農業ニュースより】

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