食とインバウンド

Syoku inbound
インバウンドの基本となる食。食とインバウンドの観点から日本企業のビジネスの可能性を探るとともに、日本社会のあり方にも切り込む。

筆者紹介

横山真也

ヨコヤマ・アンド・カンパニー株式会社 代表取締役
フードダイバーシティ株式会社 共同創業者

1968年兵庫県生まれ。2010年日本で独立開業後、12年シンガポールで法人を設立。国内外の企業買収、再生、立ち上げ、撤退プロジェクトを運営管理するかたわら、14年ハラールメディアジャパン株式会社(現フードダイバーシティ株式会社)を共同創業。16年シンガポールマレー商工会議所から起業家賞を受賞(日本人初)。米トムソン・ロイター系メディアSalaam Gatewayから“日本ハラールのパイオニア”と称される。ビジネス・ブレークスルー大学大学院経営学研究科修了(MBA)、同大学非常勤講師。
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【ハラール戦略】データで読み解く訪日ムスリム客の動向(2016/10/25)

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【ハラール戦略】データで読み解く訪日ムスリム客の動向(2016/05/31)

第4回 これまでの3回では、訪日ムスリム客はどんな情報を探し、どんな店舗へ行っているのか。そしてそれに…

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【ハラール戦略】データで読み解く訪日ムスリム客の動向(2016/04/26)

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【ハラール戦略】データで読み解く訪日ムスリム客の動向(2016/03/29)

第2回 訪日ムスリムといっても出身国や人種はさまざまです。一般的には東南アジアや中東のムスリムをイメー…

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【ハラール戦略】データで読み解く訪日ムスリム客の動向(2016/02/23)

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