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ユーグレナ、微細藻類を使用したアイス販売

バイオテクノロジー企業のユーグレナ(東京都港区)は7日、マレーシアとシンガポールで石垣島産の微細藻類ユーグレナ(ミドリムシ)を使ったアイスクリームを数量限定で販売したと発表した。

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