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テイクオフ:タイの「ビアシン(シン…

タイの「ビアシン(シンハビール)」が韓国で、2022年大韓民国酒類大賞「ベストオブ2022」に選定された。シンハビールは1933年に誕生したタイ初のラガービールだそうで、タイ王室が認めた唯一のビールだという。

筆者がシンハを飲んだのはタイに来てからだ。すっきりした味わいのとりこになり、定期的に愛飲している。タイに来る前に滞在した韓国では大手スーパーマーケットで見かけたことはあるものの「どこの国のビールだろう」というくらいの関心にとどまっていた。食堂で見かけた記憶もなく、シンハを飲む韓国の知人にも会ったことがないので、今回の大賞受賞には正直驚いた。

タイでは韓国焼酎(ソジュ)が人気だ。韓国ではビールに焼酎を混ぜる「爆弾酒」を飲んだが、シンハにソジュを混ぜて飲めばどんな味だろう。妄想がひとりでに膨らんでいく。(碩)


関連国・地域: タイ
関連業種: 社会・事件

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