伊藤忠商事は16日、コーヒー製品の加工・生産などを手掛ける中国の上海威銘食品（上海市松江区）と資本業務提携したと発表した。出資額は数億円。伊藤忠商事が中国のコーヒー製造業者と資本業務提携するのは初めて。地場企業との連携を強めることで、中国で急拡大するコーヒー需要を取り込む。