よしだ・だいすけ　1981年生まれ、神奈川県出身。高校卒業後、飲食店などでのアルバイトを経て語学留学のため渡英。帰国後にサービス業に従事していたが、親戚のつてで2014年にマレーシアに渡り、現地の日系人材サービス会社の立ち上げに参画した。16年からは系列会社に移って飲食店の運営に携わり、その一部事業を引き継ぐ形で19年、ケン・フーズ・キッチン・マネジメントを設立。首都クアラルンプールの４カ所で「ケンちゃんカレー」を運営している。