外食事業を展開するサガミホールディングス（名古屋市）の連結子会社、ベトナム・サガミは17日、ホーチミン市のベッドタウン、ゴーバップ区に手延べうどんなどを提供する「水山」をオープンした。同国で３店舗目となる。店内でうどんを製麺し、リーズナブルな価格で提供することで地元住民の取り込みを強化する。