【代替食品市場】世界初の「培養エビ肉」製造 新興シオック、22年商用化へ

シンガポールにとって2019年は「代替肉」元年とも言える年だった。代替肉とは食用肉に似た、あるいは同等の食品を植物由来の原料などで製造したものだ。大豆を主原料とした代替肉を開発する米国企業の市場参入で、シンガポールでも「植物肉」「代替タンパク質」という言葉とともに…

関連国・地域: シンガポール
関連業種: 食品・飲料化学


その他記事

すべての文頭を開く

新規感染66人、計1375人(6日)(00:50)

テイクオフ:「サーキットブレーカー…(04/07)

経済支援策の第3弾を発動 職場閉鎖へ、51億Sドル拠出(04/07)

内国歳入庁、納税期限など延長(04/07)

1~3月の営業停止、新型コロナで8割増(04/07)

企業の期日内支払い、3年半ぶり低水準(04/07)

空港第2ターミナル、需要減で1年半閉鎖へ(04/07)

すべての文頭を開く

※本コメント機能はFacebook Ireland Limitedによって提供されており、この機能によって生じた損害に対して株式会社NNAは一切の責任を負いません。

NNAからのご案内

出版物

SNSアカウント

各種ログイン