《日系進出》ヤマキ、モルディブでかつお節 「世界最良の漁場」で高級品生産

和風調味料大手のヤマキ(愛媛県伊予市)が、モルディブで高付加価値のかつお節などの生産に乗り出す。かつお節製造を手掛ける地場ユアーズ・モルディビアン・アッドゥ・カツオブシ(YMAK)をこのほど子会社化。「世界最良の漁場」の条件を備えた同国で良質のカツオを調達し、…

関連国・地域: 日本モルディブ
関連業種: 食品・飲料農林・水産


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