【アジメシ】 本場クメール料理に故郷を想う
昼食をはさみながら、アジアの人々のひととなりを紹介する連載企画「アジメシ」の第5回。インドシナ難民として来日してから30年、今でも故郷の人々のために駆け回るカンボジア人女性が、東京・代々木で長く愛される老舗クメール料理店を紹介してくれました。(文・写真=NNA東京編集部 片岡野乃子)
昼食をはさみながら、アジアの人々のひととなりを紹介する連載企画「アジメシ」の第5回。インドシナ難民として来日してから30年、今でも故郷の人々のために駆け回るカンボジア人女性が、東京・代々木で長く愛される老舗クメール料理店を紹介してくれました。(文・写真=NNA東京編集部 片岡野乃子)