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【アジメシ】 本場クメール料理に故郷を想う

昼食をはさみながら、アジアの人々のひととなりを紹介する連載企画「アジメシ」の第5回。インドシナ難民として来日してから30年、今でも故郷の人々のために駆け回るカンボジア人女性が、東京・代々木で長く愛される老舗クメール料理店を紹介してくれました。(文・写真=NNA東京編集部 片岡野乃子)

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