石川、富山、福井の北陸３県の食材を使ったメニューを提供する「味わい北陸グルメフェア」が、シンガポール中心部のレストラン「SUN with MOON Japanese Dining & Cafe」で開催されている。北國銀行（金沢市）が１月に３県で開催した商談会に同レストランのシェフが参加し、北陸の食材の魅力を知ったことが、今回のフェア開催につながった。