養殖ウシエビ、新技術で国内生産拡大へ
豪科学産業研究機構(CSIRO)はこのほど、水産養殖業者と共同で、歩留まりを著しく向上させた養殖用ウシエビ(英名ブラックタイガー)の品種改良に成功したと発表した。豪州産養殖エビの競争力を高め、大幅な生産拡大につながると期待している。
豪科学産業研究機構(CSIRO)はこのほど、水産養殖業者と共同で、歩留まりを著しく向上させた養殖用ウシエビ(英名ブラックタイガー)の品種改良に成功したと発表した。豪州産養殖エビの競争力を高め、大幅な生産拡大につながると期待している。