特定非営利活動法人（ＮＰＯ）の日本食レストラン海外普及推進機構（ＪＲＯ）は２月21日、シドニーで「日本食材・食品メニュー提案会」を開催する。日本人すし職人と豪州人シェフが日本食材を使った調理を実演する。日豪の食品関連企業・団体も商品を展示して販路拡大を図る。