日清製粉グループの中国現地法人、新日清製粉食品（青島）が、日本向け輸出に加え、中国国内市場の開拓に軸足を移している。山東省青島市に拠点を置く同社はこれまで、天ぷらやから揚げ用ミックス粉など加工食品用原料を日本向けに供給してきたが、近年は現地の製パン業（ベーカリー）向け原料ビジネスを強化。景気減速が指摘される中国で、ベーカリー市場の成長性に着目し、攻勢を強める。