外食大手トリドールホールディングスは27日、インドネシアの首都ジャカルタに傘下ZUND(大阪市)が展開するラーメン店「ラー麺ずんどう屋」の1号店をグランドオープンした。海外は中国に続く2カ国目で、6店舗目。日本や中国では創業20年以上、兵庫県姫路発の濃厚豚骨ラーメンを提供してきたが、インドネシアではイスラム教徒に配慮して初のハラル(イスラム教の戒律で許されたもの)対応ラーメンを開発した。
外食大手トリドールホールディングスは27日、インドネシアの首都ジャカルタに傘下ZUND(大阪市)が展開するラーメン店「ラー麺ずんどう屋」の1号店をグランドオープンした。海外は中国に続く2カ国目で、6店舗目。日本や中国では創業20年以上、兵庫県姫路発の濃厚豚骨ラーメンを提供してきたが、インドネシアではイスラム教徒に配慮して初のハラル(イスラム教の戒律で許されたもの)対応ラーメンを開発した。