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ドンキが香港ですし専門店

世界初業態、和食激戦地に挑む

総合ディスカウントストア「ドン・キホーテ」などを運営するパン・パシフィック・インターナショナルホールディングス(PPIH)はあす29日、グループで初となるすし専門店「鮮選寿司」を香港にオープンする。海外における新業態として複数店舗の展開を視野に、世界で最も日本の食材が受け入れられている和食激戦地の香港に「日本のおいしいをそのまま海外に」のコンセプトで挑む。

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