湯葉・豆腐料理店を展開する梅の花（福岡県久留米市）は１日、バンコク中心部のトンロー通り（スクンビット通り・ソイ55）に海外１号店となる「和・梅の花」を開設した。タイのレストラン運営大手Ｓ＆Ｐシンジケート（Ｓ＆Ｐ）との合弁会社を通じて運営。豆腐を中心とする懐石料理をタイ人富裕層に広める狙い。