東部チョンブリ県の叔母の家に行くと、いつもタイの緑色の伝統的なデザート「ヨクマニー」を振る舞ってくれた。たくさんあるデザートの中でなぜヨクマニーなのか…

タイ

東部チョンブリ県の叔母の家に行くと、いつもタイの緑色の伝統的なデザート「ヨクマニー」を振る舞ってくれた。たくさんあるデザートの中でなぜヨクマニーなのか気になっていた。その答えはこのデザートを「幸運のシンボル」と考えているかららしい。時には「愛の印」として贈られることもあるのだという。
サゴデンプンとパンダンの葉などを混ぜた天然石の翡翠（ひすい）のような色のヨクマニーはめずらしいデザートだったが、最近では屋台で10バーツ（約36円）程度で売られていることもある。もし見かけたら、新年のお祝いやバレンタインデーなどのちょっとしたプレゼントに使えるはずだ。
伝統的なデザートであるヨクマニーの味は高齢者好みで若者の口に合うかどうかは分からない。しかしデザートが持つ意味を知れば、長い間タイ人に愛されてきた理由が分かるだろう。（グ）

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上海、深セン、北京の３証券取引所に上場する企業の2025年１～９月期決算がほぼ出そろい、上場企業全体の99％以上に当たる5,446社を合わせた純利益は前年同期から…

宮城県の伝統工芸品として知られる仙台箪笥（たんす）の門間箪笥店（仙台市）が香港島・ホウ馬地（ハッピーバレー、ホウ＝あしへんに包）に構える路面店で１日、…

米国の相互関税の影響で６月以降成長の勢いが緩んでいた台湾のサーバー輸出額が、９月に再び上向き始めた。背景には人工知能（ＡＩ）の普及を受けた米クラウドサ…

韓国産業通商省によると、2025年10月の輸出額は595億7,300万米ドル（約９兆1,700億円）で前年同月に比べ3.6％増加し、同月ベースで最高額を更新した。半導体需要…

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